Skær løget i tynde skiver. Skær bøffen i tynde skiver og læg dem over salaten. 1 god bøf, fx tyndsteg eller højreb, ca. 1 god bøf, fx tyndsteg eller højreb, ca
Skær kødet i TYNDE skiver, ikke fordi kødet er sejt, men fordi det smager lækkert med tynde skiver. 1 kg afpudset tyndsteg - stegen skal være lige høj over hele stykket og gerne ca